Lisbonne en novembre : ce qu'il faut réserver avant d'arriver

Réservez d'abord la chambre, et visez la bonne paroisse

L'offre hôtelière à Lisbonne se raréfie nettement dès que les illuminations de Noël s'allument début décembre, mais novembre est le mois où la ville est vraiment agréable à parcourir à pied et où les tarifs des chambres se situent dans la partie basse de l'année. Visez Baixa ou Chiado s'il s'agit d'une première visite — plat, central, à cinq ou dix minutes à pied de la gare de Rossio — et comptez des chambres doubles de gamme moyenne dans une fourchette proche de celle de l'arrière-saison printanière plutôt que d'août. Alfama est magnifique et escarpé ; ne réservez là que si vous acceptez les escaliers et le bruit du fado tard le soir, et évitez les ruelles les plus basses près du fleuve, qui semblent humides par temps de pluie.

Si vous restez plus de quatre nuits, divisez le séjour. Installez-vous à Príncipe Real ou Estrela pour la seconde moitié : soirées plus calmes, chambres au meilleur rapport qualité-prix et accès facile au jardin d'Estrela et à la station de métro Rato. Les hôtels autour de l'Avenida da Liberdade et du Marquês de Pombal se trouvent sur la ligne bleue du métro et constituent le choix pratique si la pluie perturbe vos projets, puisque vous pouvez circuler entre Baixa, Baixa-Chiado et l'aéroport sans changer de rame. Réservez en direct auprès de l'établissement quand c'est possible et vérifiez que le chauffage fonctionne — les nuits de novembre tournent autour de 10–12 °C et beaucoup de bâtiments anciens sont conçus pour l'été.

Visites, dégustations et ce qui affiche complet

Quelques expériences lisboètes fonctionnent avec de petits quotas journaliers et affichent complet des semaines à l'avance, même en basse saison. Sintra en est l'exemple le plus clair : le palais de Pena vend des billets à horaire fixe à l'avance et les créneaux de 9 h à Quinta da Regaleira sont ceux qu'il faut viser, car les groupes en autocar arrivent en milieu de matinée. Réservez-les en ligne avant de prendre l'avion, puis prenez le train de 8 h 11 depuis Rossio — 40 minutes, et vous devancez la foule dans la montée. Les excursions d'une journée à Fatima et Óbidos proposent aussi des départs réduits en novembre, donc une date précise compte plus que l'opérateur.

La gastronomie et les boissons demandent moins d'anticipation, mais un peu quand même. Une dégustation de porto ou de vin dans une cave de Vila Nova de Gaia, de l'autre côté du fleuve, s'organise facilement le jour même, sauf le week-end. Les cours de cuisine et les visites du marché au Mercado da Ribeira (Time Out Market) se remplissent le vendredi et le samedi ; réservez 48 heures à l'avance. Évitez les croisières au coucher du soleil depuis Cais do Sodré sauf si les prévisions sont sèches et claires — les couchers de soleil de novembre sont précoces, vers 17 h 20 en milieu de mois, et un Tage gris est une piètre utilisation d'une soirée. Si vous voulez une vraie soirée fado à Alfama, réservez une petite maison avec dîner à prix fixe plutôt qu'un grand spectacle, et attendez-vous à payer le menu complet plutôt qu'un droit d'entrée.

Se déplacer, et ce que novembre fait à la ville

Achetez une carte Viva Viagem dans n'importe quelle station de métro et rechargez-la au fur et à mesure — les 0,50 € de frais de carte sont dérisoires et elle couvre le métro, les trams et les bus Carris. Le tram 28 est le trajet célèbre, mais en novembre les files d'attente à Martim Moniz ne sont courtes qu'avant 9 h ; allez-y à ce moment-là, ou prenez le tram 25 depuis Praça da Figueira pour un itinéraire similaire avec moins de monde. L'ascenseur de Santa Justa, c'est 20 minutes d'attente pour cinq minutes de trajet — montez plutôt à pied jusqu'à la terrasse du Carmo et admirez la même vue gratuitement. Attendez-vous à la pluie : novembre connaît en moyenne environ 100 mm répartis sur une douzaine de jours humides, alors emportez un imperméable léger et des chaussures à semelles adhérentes, car les pavés de calçada de Lisbonne sont traîtres quand ils sont humides.

Les musées sont le plan raisonnable pour les jours de pluie et la plupart sont calmes en semaine. Le Calouste Gulbenkian, le musée de l'Azulejo à Xabregas et la collection Berardo à Belém méritent tous deux heures. Belém même est idéal un matin de semaine — le monastère ouvre à 10 h et la file s'allonge vite, et les pastéis de nata de la célèbre pâtisserie de la Rua de Belém valent cinq minutes d'attente, mais pas quarante. Oubliez la plage de Cascais en novembre ; le train depuis Cais do Sodré met 40 minutes et la ville est agréable, mais l'eau et le vent sont à regarder seulement. Le coucher du soleil depuis un miradouro comme Senhora do Monte ou Graça est la meilleure heure gratuite de la ville.

Où je mettrais l'argent

Pour un premier séjour de trois nuits en novembre, je réserverais un hôtel de gamme moyenne à Chiado ou à la lisière basse de Bairro Alto, à courte distance à pied du métro Baixa-Chiado, et j'éviterais le front de fleuve de Cais do Sodré sauf si la vie nocturne est le but. Chiado vous donne le Lisbonne que tout le monde photographie — les ruines du couvent du Carmo, la librairie Bertrand de la Rua Garrett, la terrasse de São Pedro de Alcântara — avec un abri contre la pluie et des restaurants à deux minutes. Vérifiez que la chambre a un double vitrage ; les bars de Bairro Alto sont bruyants jusqu'à environ 2 h le week-end et les rues résonnent.

Pour un séjour plus long, ou un couple qui voyage lentement, je prendrais plutôt un appartement à Príncipe Real, je réserverais le palais de Pena à Sintra pour le premier matin clair et je retiendrais un dîner fado. Tout le reste — les ferries pour Cacilhas, le marché du dimanche de LX Factory, la marche vers les miradouros — peut se décider le matin même, en fonction du ciel. Novembre récompense cette souplesse plus que tout autre mois à Lisbonne, et il punit un programme rigide d'activités en plein air. Réservez le lit et les deux billets à horaire fixe, et laissez le temps écrire le reste.