Qu'est-ce qui est surestimé à Lisbonne ? Une liste honnête, et quoi faire à la place

Le tram 28 est la chose la plus surestimée de la ville

Le tram 28 est surestimé parce qu'on passe plus de temps à faire la queue qu'à rouler. En juillet et en août, la file à Martim Moniz dure 30 à 60 minutes, et quand on monte enfin, on reste debout dans une cohue à hauteur d'aisselles de Graça à Baixa, sac serré contre la poitrine, car c'est le véhicule le plus régulièrement pickpocketé du Portugal. Le ticket à bord coûte environ 3,20 €, soit à peu près le double du même trajet si l'on valide une carte Viva Viagem chargée en zapping. Les vues que tout le monde photographie sont prises en grande partie à travers une vitre sur laquelle quelqu'un d'autre est appuyé.

L'alternative : montez dans le même type de matériel roulant sur le tram 12E, la courte boucle de Praça da Figueira autour de Mouraria et Portas do Sol, qui fait le tiers le plus joli du parcours du 28 avec un quart de la foule. Le tram 24E de Praça Luís de Camões jusqu'à Campolide et le 25E vers Campo de Ourique sont presque vides et utilisés par de vrais navetteurs. Ou prenez le 28 à 07h15 depuis le terminus de Campo de Ourique, en allant vers le centre plutôt que vers l'extérieur : vous aurez une banquette en bois et une fenêtre ouverte.

L'Elevador de Santa Justa : une file à 6 € pour une vue gratuite

Santa Justa est surestimé parce qu'on peut rejoindre la plateforme supérieure à pied, gratuitement, en quatre minutes. L'ascenseur coûte environ 6 € aller-retour si l'on achète le billet touristique en bas, et la queue sur la Rua do Ouro atteint régulièrement 40 minutes à midi. Ce qu'on obtient : 45 secondes de trajet dans une cage de fer et une terrasse d'observation de la taille d'une petite cuisine, partagée avec 60 personnes tenant leur téléphone au-dessus de la tête. La ferronnerie elle-même est vraiment belle, ce qui plaide pour la photographier d'en bas plutôt que de rester dedans.

L'alternative : montez la Rua do Carmo et rejoignez le Largo do Carmo, où la passerelle qui relie le sommet de l'ascenseur est ouverte à tous côté Chiado. On profite de la même vue sur Baixa jusqu'au château sans ticket, et le couvent en ruine do Carmo est juste là. Avec un titre de transport valide, les longs escalators de la station de métro Baixa-Chiado vous font passer de la Rua do Crucifixo au Largo do Chiado pour le prix d'un trajet de métro : c'est l'ascenseur des habitants, et ça l'a toujours été.

Time Out Market : bonne cuisine, mauvaise salle

Le marché food hall da Ribeira est surestimé parce qu'il facture des prix de restaurant pour des conditions de cantine. Une assiette d'un des stands de chefs coûte 14 à 20 €, un verre de vin 5 à 7 €, et à 13h30 ou 20h00 on tourne 15 minutes autour des tables communes avec un plateau brûlant, avant de manger coincé contre des inconnus sous une lumière de néon. La cuisine n'est pas mauvaise. C'est simplement le même argent que dans une vraie salle à manger avec un serveur et une fenêtre, dans un bâtiment où le bruit transforme la conversation en concours de cris.

L'alternative : traversez la rue et mangez dans le vrai Cais do Sodré, sur la Rua da Moeda ou la Rua de São Paulo, où les plats de milieu de gamme tournent autour de 14 à 19 €. Si vous voulez un marché, le Mercado de Campo de Ourique propose le même format à moitié volume avec une clientèle de quartier, et les stands du dimanche matin au Mercado de Arroios coûtent encore moins. Pour un déjeuner à 7 €, allez dans n'importe quelle tasca d'Anjos affichant un prato do dia sur un tableau blanc, soupe et vin compris.

La Pink Street et le premier bar trouvé dans le Bairro Alto

La Rua Nova do Carvalho, la rue peinte en rose, est surestimée parce qu'elle a cessé d'être une découverte vers 2015 et n'est plus qu'un couloir d'enterrements de vie de garçon au sol collant et aux bières à 6 €. À 01h00, c'est épaule contre épaule, la file des deux grosses boîtes déborde sur le trottoir et les rabatteurs de shots travaillent dur. Le Bairro Alto a le même problème sur son axe principal : les bars les plus proches de Praça Luís de Camões facturent 4 à 5 € une petite bière qui coûte 1,60 € quatre rues plus haut, et ils savent exactement combien de temps vous resterez.

L'alternative : commencez à 21h30 plutôt qu'à 01h00, quand le Bairro Alto est encore un quartier de petites salles plutôt qu'une fête à ciel ouvert, et rejoignez la Rua da Atalaia ou la Rua da Barroca, où les bars ont une clientèle fidèle. À Cais do Sodré, les bars à vin de la Rua do Alecrim et les tascas plus anciennes de la Rua dos Remolares font mieux le même travail. Si vous voulez une grande soirée, la vraie clubbing lisboète se passe le long des docks à Alcântara et à Marvila, pas sur le bitume rose.

Les dîners-spectacles de fado à menu fixe

Le dîner fado à 50-65 € dans l'Alfama est surestimé parce qu'on paie des prix de restaurant pour de la restauration de groupe et un set fixe de 45 minutes. La formule : un couvert non commandé, une assiette de poisson grillé ou de bacalhau à Brás, un demi-litre de vin maison, et trois chanteurs qui alternent entre deux salles. La moitié du public parle, les téléphones se lèvent pendant le chant, et le guitariste regarde l'heure. Le fado est une musique de silence et de regard, et ce format supprime les deux tout en facturant la bougie au prix fort.

L'alternative : mangez d'abord là où vous avez choisi, puis allez vers 22h00 dans une maison de fado vadio de l'Alfama ou de Mouraria, où amateurs et habitués du quartier se relaient et où la seule dépense est une boisson et un petit minimum de consommation, en général 15 à 25 € par personne tout compris. Le Museu do Fado près de Santa Apolónia, environ 5 €, explique ce que vous allez entendre et propose parfois de courtes sessions live. Si vous voulez une maison professionnelle avec de vrais chanteurs, réservez-en une et payez la musique, pas le buffet.

Tuk-tuks, croisières au coucher du soleil et bus à arrêts multiples

Les tuk-tuks sont surestimés comme visite guidée à 40-70 € de l'heure pour un véhicule coincé dans le même trafic de l'Alfama que tout le monde, avec un chauffeur qui récite un texte par-dessus le bruit du moteur. Les croisières au coucher du soleil sur le Tejo à 30-45 € par personne entassent 40 personnes sur un bateau pendant 90 minutes avec une coupe de mousseux. Et les bus à arrêts multiples coûtent environ 20 à 25 € par jour pour parcourir des itinéraires que le tram 15E et le bus 728 couvrent déjà au prix d'un ticket normal, mais plus lentement, parce qu'ils s'arrêtent pour les photos.

L'alternative à la croisière est d'une évidence gênante : le ferry de Cais do Sodré à Cacilhas traverse le fleuve en dix minutes pour moins de 2 € avec zapping, et si vous y allez à 19h30 en juin, tout le front de mer se dore depuis un pont ouvert. Revenez par la traversée de 21h00 avec le pont illuminé. Pour les collines, le bus 737 depuis Praça da Figueira monte jusqu'à la porte du château avec un ticket normal. Les tuk-tuks justifient leur prix seulement si les marches vous sont réellement impossibles, ce qui est un autre achat.

Les files qu'on peut dissoudre, et ce qui vaut vraiment son prix

Le Castelo de São Jorge vaut la visite, mais le billet, environ 15 €, achète une vue que le Miradouro da Graça et Portas do Sol offrent gratuitement deux minutes plus bas ; allez-y pour le site archéologique et les paons, pas pour le panorama, et réservez un créneau de 09h00 en ligne. Le palais de Pena à Sintra vend une entrée horodatée et la queue pour l'intérieur peut atteindre une heure à 13h00 même avec un billet : prenez le créneau de 09h30 ou sautez l'intérieur et promenez-vous dans le parc. Aux Pastéis de Belém, la file à emporter avance quatre fois plus vite que celle du service en salle.

Ce qui vaut son plein tarif : la collection Gulbenkian et son jardin pour environ 10 à 14 €, l'Oceanário du Parque das Nações à environ 25 € pour les deux meilleures heures qu'un enfant passera ici, le cloître des Jerónimos à environ 12 € si vous y allez à l'ouverture, et un vrai dîner de fruits de mer dans une marisqueira où l'on vérifie d'abord le prix au kilo. Et la meilleure heure de Lisbonne en rapport qualité-prix coûte le prix d'un café : une bica au comptoir à Graça ou Campo de Ourique, debout, à 09h00.