Mouraria

La Mouraria est le versant nord de la colline du château, et son nom est littéral : après qu'Afonso Henriques eut pris Lisbonne en 1147, la population musulmane de la ville fut relogée ici, hors les murs. Elle est restée pauvre et en marge de la société respectable pendant huit siècles, ce qui explique précisément pourquoi le fado y est né au XIXe siècle, dans les tavernes et les salles de la Rua do Capelao, où Maria Severa Onofriana, la première chanteuse de fado connue, a vécu et est morte en 1846. Les démolitions de taudis du XXe siècle en ont emporté des morceaux, et depuis les années 1990, l'immigration l'a refaçonné : des familles chinoises, indiennes, bangladaises, népalaises, pakistanaises, mozambicaines et brésiliennes tiennent aujourd'hui ses épiceries, ses barbiers et ses restaurants. C'est le seul quartier central où Lisbonne ressemble à une ville qui travaille plutôt qu'à une pièce de musée, et il est à cinq minutes de Martim Moniz.

La promenade est une lente montée. Depuis la place Martim Moniz, avec ses kiosques et la file du tramway 28, montez par la Rua da Mouraria et engagez-vous dans les ruelles : Largo da Severa et Rua do Capelao avec leurs plaques de fado et leurs hommages peints, les Escadinhas de Sao Cristovao et leur grande fresque de Severa et de son guitariste, le petit Largo dos Trigueiros, et le chemin-terrasse du Costa do Castelo qui serpente sous le mur du château avec une longue vue vers le nord. La Rua do Benformoso court dans l'autre sens, une ruelle rectiligne d'épiceries bangladaises, de boucheries halal et de boutiques de téléphones. Le Centro Comercial da Mouraria, un bloc peu aimable des années 1980 près de la place, abrite à l'étage une aire de restauration de comptoirs chinois, indiens et népalais où une assiette complète coûte moins cher qu'une entrée du Chiado.

Prévoyez-le comme un appétit et deux heures plutôt que comme une liste à cocher. Venez de jour pour les fresques, les boutiques et la montée, et revenez à la nuit tombée uniquement si vous voulez du fado dans une petite salle, car certaines parties du quartier sont mal éclairées et un peu rudes. Gardez vos objets de valeur à l'abri à Martim Moniz et dans la Rua do Benformoso, où les vols à l'arraché se produisent. Presque rien ici n'exige de réservation, mais les tascas de fado amateur comptent 20 à 40 places et le bouche-à-oreille a fait son œuvre, alors arrivez tôt. Prenez du liquide pour les petites épiceries et les comptoirs alimentaires. Si vous voulez comprendre le quartier, les visites guidées communautaires sont vraiment bonnes et soutiennent des associations locales plutôt qu'une agence.

L'accès est le plus facile de tous les vieux quartiers. Martim Moniz se trouve sur la ligne verte au bas de la pente, à un arrêt de Rossio et deux de Baixa-Chiado, et Intendente, également sur la verte, se trouve à la lisière nord ; les deux sont à deux minutes des ruelles. Le tramway 28E monte la Rua da Madalena et le 12E fait le tour de la colline du château, tous deux partant de Martim Moniz, où la file d'attente en été atteint 30 à 40 minutes. Le bus 734 dessert le quartier, et le petit 737 depuis la Praca da Figueira passe devant en montant jusqu'à la porte du château. Les tarifs sont d'environ 1,80 € avec une carte Navegante, 3,20 € pour les billets de tramway achetés à bord, et le pass 24 heures à environ 6,80 €. À pied depuis Rossio, comptez huit minutes à plat, puis ça monte. Ne venez pas en voiture.

Les rues ne coûtent rien. Ce que vous dépensez, c'est en nourriture et en musique. Une assiette à l'aire de restauration du Centro Comercial da Mouraria coûte 5 à 9 €, un thali bengali ou népalais dans un restaurant de la Rua do Benformoso 7 à 12 €, un café 0,80 à 1,20 €, une bière 1,80 à 3 € dans une tasca locale, ce qui est le moins cher du centre de Lisbonne. Le fado vadio dans une tasca informelle implique généralement une consommation de 10 à 20 € en nourriture et boissons plutôt qu'un billet ; les restaurants de fado plus organisés du quartier facturent 30 à 55 € par personne avec le dîner. Le Museu do Fado, à 15 minutes de marche en descendant vers l'Alfama, coûte environ 5 € et c'est le meilleur investissement de 5 € de cette partie de la ville. Rien ici n'a besoin du Lisboa Card.

Calez-le sur la lumière du jour et l'appétit. Les matins, de 09h00 à 12h00, sont pour les épiceries et les ruelles vides. Le déjeuner, de 12h30 à 14h30, c'est quand les restaurants immigrants sont les plus animés et les meilleurs. Le milieu d'après-midi est calme et chaud en été dans les rues hautes sans arbres. Le soir à partir de 20h00, les salles de fado s'ouvrent, certaines tascas proposant des séances le samedi après-midi à partir de 16h00 environ. En saison, juin est extraordinaire : la Mouraria aligne l'une des marchas populares les plus fortes des festivités de Santo Antonio et tout le quartier grille des sardines et répète pendant des semaines à l'avance. Le printemps et l'automne sont les mois confortables. La pluie d'hiver rend les ruelles en escalier glissantes mais les tascas douillettes. Les dimanches après-midi sont somnolents, avec beaucoup de boutiques fermées.

À qui cela convient : aux promeneurs curieux, à ceux qui aiment les marchés alimentaires et les assiettes bon marché, aux passionnés de fado en quête des salles amateurs plutôt que du circuit dîner-spectacle, et à tous ceux qui sont fatigués du couloir Chiado-Belem. À qui l'éviter : les visiteurs qui veulent du joli et du rangé, car une bonne partie de la Mouraria est dépenaillée, et les voyageurs nerveux dans les rues bondées et mal éclairées à la nuit tombée. Les fauteuils roulants et les poussettes passeront à Martim Moniz, dans la Rua do Benformoso et au centre commercial, mais pas dans les escaliers au-dessus. Les familles s'en sortent bien de jour. Avec seulement une heure, mangez à l'aire de restauration et faites la boucle des fresques des Escadinhas de Sao Cristovao.

Intégrez-le à la colline du château : le château lui-même est à 12 minutes de montée au-dessus, le Miradouro da Graca à 10 minutes au nord-est, les ruelles de l'Alfama commencent au sommet de la pente, et Rossio et la Baixa sont à huit minutes en descendant. Un mardi ou un samedi, la Feira da Ladra est à 15 minutes à l'est de l'autre côté de la colline. Mises en garde honnêtes : la place Martim Moniz a été réaménagée à plusieurs reprises, et ses kiosques et événements vont et viennent, donc ce que vous y trouverez peut être un chantier ou une foire alimentaire selon l'année. La petite délinquance et la consommation d'alcool dans la rue sont visibles autour de la place et des ruelles basses, plus une nuisance qu'un danger mais bien réelle. Une partie du patrimoine du fado est commémorée par des plaques et des fresques plutôt que par des lieux que l'on peut visiter. Et certaines parties du quartier ont été durement embourgeoisées, donc la tasca authentique et bon marché recommandée par un blog en 2018 est peut-être aujourd'hui un bar à vin nature.

Horaires et tarifs

Rues et escaliers ouverts à toute heure sans frais · salles de fado et musées à billet séparé

Rues ouvertes 24h/24 · Boutiques et halls alimentaires environ 10h00-22h00 tous les jours · Tascas de fado à partir d'environ 20h00 ; certaines séances l'après-midi le samedi à 16h00

À voir

• Mural of Maria Severa and her guitarist — Escadinhas de Sao Cristovao stairway
• Asian and Bengali food counters — Upper floor, Centro Comercial da Mouraria, by Martim Moniz
• Fado birthplace plaques and the little square — Largo da Severa and Rua do Capelao

Conseils de terrain

• Eat lunch at the Mouraria shopping-centre food court: full plates for €5-9, two minutes from the metro.
• Board tram 28E at Martim Moniz only if you enjoy queueing; walk up and catch it near the cathedral instead.
• Some tascas run Saturday-afternoon fado vadio sessions — cheaper and better than the evening dinner shows.